亚当海棠，落叶乔木植物，北美海棠系列，树形直立，树冠圆而紧凑。叶片呈卵圆形至椭圆形，具锯齿钝。开放花朵浅洋红色，单瓣6月果实浅酒红色，橄榄形。春季果实为亮红色，呈橄榄形，夏季果实为浓红色。它是最重要的冬季观果品种之一，

　　　 海棠的嫁接以播种繁殖的实生苗【甜茶苗】为砧木，进行枝接或芽接。春季树液流动发芽进行枝接，秋季（7月～9月间）可以芽接。枝接可用切接、劈接等法。接穗选取发育充实的1年生枝条，取其中段（有2个以上饱满的芽），接后上细土盖住接穗，芽接多用"T"字接法。
　　　 枝接：
　　　 嫁接时间一般以早春顶芽刚开始萌动时为好。接穗是上一年秋季修剪时剪留下的一年生充实饱满枝条，截成6至10厘米长一段，每段上至少有2个饱满芽。为了保持水分常常用石蜡封住剪口。嫁接时用切刀将接穗削出大小不同的两个对称斜面，一个斜面长1.5至2.0厘米，另一长0.8至1.0厘米。削面必须平整，最好一刀削成。与此同时在砧木自地面20厘米左右处，将砧木剪断，在砧木截面的北侧向下切开一道裂缝，深2.0至2.4厘米。然后将接穗的长削面朝里，插入砧木的切口内。一侧面形成层必须与砧木一侧的形成层对齐，如果砧木与接穗粗度相近，两侧形成层都能对齐更好。最后用塑料条绑捆。如用小塑料袋捆绑在嫁接处更好，以防水分蒸发。

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